소호르몬탈레구이 코스

코스 상세

4500 엔(세금 포함)

가게의 1번 인기의 소 호르몬의 모듬을 메인으로 한 코스 요리가 됩니다.SNS에서 화제의 이다코와 뼈있는 테지카비도 들어간 볼륨 가득 만족도 높은 코스입니다.

◆ 고집의 소스

・겔란트 소금(프랑스산의 고집의 암염)

・소다레(조금만 식초가 들어 있는 깔끔한 베이스의 소스)

・구운 대구(철판 위이기 때문에 고기를 붙이는 소스)

・새우의 젓갈, 참기름 곁들여(조금만 짠맛이 강하기 때문에, 고기에 조금 태워 드시면 맛이 더해집니다)

◆ 전채

· 양배추 샐러드

· 오늘의 김치

◆포장 야채

・써니 양상추

・에고마의 잎

◆소호르몬 모듬

· 하츠

이민호

・아카센

・멀티요우

◆ 뼈있는 테지카비

◆이이다코

◆〆의 밥

2024/09/30 업데이트